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毎日のマクロビオティックレシピ140
毎日のマクロビオティックレシピ140
尾形 妃怜
毎日のマクロビオティックレシピ140
定価: ¥1,365
販売価格: ¥1,365
人気ランキング: 25655位
発売日: 2004/12/11
発売元: 河出書房新社
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待望のレシピ本です
とにかくおいしくて、レパートリーが沢山で、身近な材料で、作れて、読んで見るだけでも楽しいマクロビオティックの本です。お薦めの一冊です

レシピや知識が沢山です
手持ちのマクロビレシピ本の中で、一番活躍しています。
簡単に作れるものから、手の込んだものまでマクロビ初心者にでも
手軽に利用できるのではと思います。

食物の陰陽についてや、調理法についてもたくさんの知識が詰められています。

どのマクロビ本を買っていいかわからず悩んでいる人にオススメです。

和食のシンプルレシピで実践できそう
和食を中心にすぐ作れそうなものが沢山載っていて、無駄のない料理の本だと思った。和食の粗食で健康になろう!と思っている人にはお勧め!どんな症状に効くとかも余談で載っているレシピもあり、わかりやすい。授乳中で母乳によい食事(子供のアレルギーに良い)をと思いこの本を購入したが、油は控えめに変えれば作りたいメニューが沢山ある!

=目次=

旬の自然素材で四季を味わう(野山に芽吹く生命をいただく春の料理 太陽の恵みで華やかに彩る夏の料理 ほか)
1 からだを整えるにはシンプルな食事がいちばん(おもりつき圧力鍋(高圧)で炊く玄米ごはん
おもりなし圧力鍋で炊く玄米ごはん ほか)
2 からだの声を聞いて最適メニューを選ぶ(いなりずし 細のり巻き ほか)
3 素材の幅を広げ、自由に使いこなす(炊き込み玄米ごはん 太のり巻き ほか)

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【2007/04/11 08:59 】 | マクロビオティック 総合
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