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心地いい暮らしがしたい
心地いい暮らしがしたい

心地いい暮らしがしたい
定価: ¥1,000
販売価格: ¥1,000
人気ランキング: 13667位
発売日: 2005/07/12
発売元: オレンジページ
発送可能時期: 通常24時間以内に発送

分かりやすいです♪
<心地いい暮らし シリーズ>の、
素食シリーズを持っていることをふまえて、この本を買ってみました。
特に『冷え性』を食生活で改善できる 方法は、とても参考になりました。素食や健康な食事の登竜門としてGOODです♪

SOYアイスクリームがおいしい
マクロビの情報誌のような体裁で、純粋なレシピ本ではありません。

レシピ数は50ほどですが、料理によってやや簡潔すぎるものが
いくつかありました。料理の勘が培われている方なら平気ですが
初心者には少し戸惑う部分があるかもしれません。
雑誌全体の雰囲気は「今●の料理」っぽいです。

豆乳で作るアイスクリームやマヨネーズ、大森一慧さんの手当て法、
あの松本光司さんが教える手作りのめんつゆ、天ぷらのコツなどが
この本の中で特に際立って洗練されていて非常にオススメです。

実際に豆乳のアイスクリームを作ってみましたが
オイルを使っていないのになめらかで美味しかったです。

アレルギーを持つ方も持たない方も絶品揃い!!
体に優しいもの!を真剣に考えてる方には超オススメの本です。いろいろ試して食してみましたがどれも絶品でした。和から洋、普段からおもてなしまで使えるレシピが豊富です。買う価値ありです!!!

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【2007/05/13 03:32 】 | マクロビオティック 総合
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